В фотоклубе МК (был такой одно время) была девушка, которая снимала на камеру Ломо-компакт. Прекрасные композиции вызывали неподдельную зависть у обладателей неземной (на тот момент времени) техники, такой как Nikon F3.
Сейчас "системные" камеры типа Sony Nex, Fujifilm-X, Olympus om-d, не смотря на все свои ограничения, дают очень приличную картинку. Если к этим камерам приложить голову - можно создавать "нетленку".
Но я останусь при своем мнении: если речь не идет о фотоотпуске, то гиперзумы - универсальный выбор для большинства путешествий. Съемка сериями, RAW, управление экспозицией, брекетинг и прочее наличествует у большинства гиперзум-моделей. Большой зум сильно экономит время и помогает приблизить картинку даже там, где не помогает "зуммирование ногами", например, если хочется крупно снять морду химеры на фасаде Нотр-Дам де Пари.
Если же основная цель отпуска фотографирование, то, в таком случае, компромиссам нет места: надо брать большую тушку и набор объективов.
А вообще, настоящий фанат тревел-фотографии обнаруживает себя наличием среднеформатной пленочной техники (средний формат - это фотопленка шириной 6 см)