Сообщений в теме: 371

[archer]

ясно. возражений нет. Свободное творчество.
Голосую дорогое. закуси мало не бывает.
индивидуальный цезарь - 2мя руками за!.

Вот тока заливное бы сократить. не думаю что столько любителей. Я бы больше печеных овощей в ущерб рыбе прдпочёл. минус 4 заливных - плюс рулеты с баклажаном и сыром.

[ФордоВов]

А заливное где в меню? Я вижу только судака в кляре. Это ж по сути жареная рыба. И, если что-то убирать, то надо смотреть сколько остается и как оставшееся будет расставлено на столах. Само расположение столов, исходя из того, что я увидел на фотографиях, будет в виде буквы "П". Поэтому количество в 7 единиц общего блюда  видится наиболее сбалансированным. По три на длинных столах и один на коротком. В принципе можно, наверное до пяти сократить. Если меньше, то лучше и вовсе тогда убирать из меню ненадобное. А по сути вопроса я бы наверное все же рыбу оставил в полном объеме (при условии, что она, как я думаю, жареная), чтобы те, кто выберет на горячее мясо, имел бы все же возможность насытить организм малой толикой фосфора.

[archer]

Я к любой рыбе, как Ипполит к заливной Не разбираюсь я в ней... только в копченой... 

 

Из меню:

Рулетики из баклажанов с сыр.салатом общ. 170 гр. 5пор 160р 800р          

Рулетики из куриного филе с грибами общ. 190 гр. 5пор 185р 925р            

Судак в кляре общ. 100 гр. 12пор 180р 2160р

 

Рыбы 12 порций, рулетиков по 5. Как-то отличается от 7-ми

Может сократить рыбу до 7 порций и увеличить рулетики.

7 - мне кажется достаточно для разнообразия.

 

Для фосфоризации - рыбная нарезка и селедочка.

[archer]

Вопрос к Olcher:

Олег, а нельзя ли заказать сельдереевку в Пурге на вывоз??

[ФордоВов]

Может сократить рыбу до 7 порций и увеличить рулетики.

7 - мне кажется достаточно для разнообразия.

я не против.

 

Вопрос к Olcher:

Олег, а нельзя ли заказать сельдереевку в Пурге на вывоз?

на меня не надо. Это, несомненно, напиток богов, но куда уж мне, грешному...

 

И, главное, а нас точно едет 29 взрослых и 18 детей? последний список в сообщении #102. В нем присутствует Valeribulgakov, а он потом отказался от поездки, т.е. три человека в минус.

[Анесhка]

Сегодня по списку свяжусь с экскурсиями и гостиницей , и все проверю, будет понятно что и как.. В воскресенье - были звонки, люди хотят ехать, 2 экипажа 7 человек, если я не отправляла список без Валеры, то его место закрепим за другими, благо есть кому отдать.

[Анесhка]

Вопрос к Olcher:
Олег, а нельзя ли заказать сельдереевку в Пурге на вывоз?

Сельдереевка сейчас стоит 0,5 - 1400₽..

[Анесhка]

Так почитала ваши сообщения... Банкет в 7000₽ - не входит - это мы лично замутили! В 7000 входит - проживание, питание, автобус, экскурсии, гид, билеты.. Не путайте! Банкеты мы будем оплачивать отдельно - по этому и цена : дети/взрослые, это без спиртного, без соков, без десерта взрослым, но с арендой зала и обслуживанием!

Сообщение отредактировал Анесhка: 11 Апрель 2016 - 9:03

[archer]

хм... не надо такой сельдереевки
так и пить бросить можно.

[Анесhка]

хм... не надо такой сельдереевки
так и пить бросить можно.

юСпециально для тебя - Олчер передал сделает сам сижу думаю - за эксклюзив сколько возьмет?

[ФордоВов]

за допоплату банкета я в курсе.

[archer]

ань, а соки-то можно централизовано закупить? или как алкоголь - индивидуально?

[Анесhка]

1. Олчер+Анечка+1 взрослый+2 детей(14,11) - 1 двухкомнатный номер: 1 -двухспальная кровать, 3 отдельные.
2. Трафф+Сова+1 ребёнок(14 лет) - 1 комната: 1 двухспальная и 1 отдельная
3. Хонда+Игорь --- 1 однокомнатный номер: 1 двухспальная кровать
4. Кверти+Лапуся - 1 однокомнатный номер, 1 двухспальная кровать (2 ночи, выезд 9го мая)
5. Faker81+жана+1 ребёнок - двухместный номер.
6.Техничка+Тома ---> 1 однокомнатный номер: 1 двухспальная кровать
7.Ralex + жена +1 ребёнок(10 лет) - 1 комната: 1 двухспальная и 1 отдельная
8. 3-е взрослых 1 комната: 1 двухспальная и 1 отдельная
9. ФордоВов+жена +2 детей(14,11 лет) - 1 двухкомнатный номер (полулюкс): 1-двухспальная кровать, 2 отдельные
10. archer+Жена+3 детей(15,11,8 )+1 взрослый?
11. Xenon+Cветлана+Марго (15 лет) - 1 комната: 1 двухспальная и 1 отдельная
12. Over+жена+3 детей(16,11,8 лет) - 1 двухкомнатный номер: 1 -двухспальная кровать, 3 отдельные.
13. SVET + ребёнок 11 лет ---> 1 комнатный номер: 2 отдельные кровати
14. viy+жена + сыновья 16 и 10 лет и лапочка дочка 5 лет--- двухкомнатный номер (полулюкс): 1-двухспальная кровать, 2 отдельные
Итого - взрослые: 29-3(26),дети - 18, всего: 47-3=44(
Это я для себя копирую!

[Анесhка]

ань, а соки-то можно централизовано закупить? или как алкоголь - индивидуально?

Давайте думать! Соки, сладкое(что?), воды с газом и без... Если покупать всем вместе - то 7.05 опять бегать денег отдавать/собирать.. А вдруг твоего любимого, твоей марки не будет? Может соки индивидуально, а вот воду газ/безгаз - кто-то бы один взял? На 45 человек - по 0,5 на человека с газом и без.. У кого в машину влезет? Кто без детей и есть время?

[ФордоВов]

Давайте думать! Соки, сладкое(что?), воды с газом и без... Если покупать всем вместе - то 7.05 опять бегать денег отдавать/собирать.. А вдруг твоего любимого, твоей марки не будет? Может соки индивидуально, а вот воду газ/безгаз - кто-то бы один взял? На 45 человек - по 0,5 на человека с газом и без.. У кого в машину влезет? Кто без детей и есть время?

Согласен - соки индивидуально. Сладкое, опять же, на банкете у детей будет, взрослые, если захотят могут с собой взять. Т.е. сладкое тоже индивидуально. По-поводу воды по 0.5 на человека в день или на всё время. Одно дело 45 бутылок покупать и совсем другое 90-100. Опять же какую воду:есть "Калинов Родник" по 15.90, а есть "Бонаква" по 32.80 Я купить могу и привезти могу, но думается мне, что вода тоже дело индивидуальное.

[archer]

И как мы на НГ собираемся без всякой индивидуальности - пьем, что дают

Ну индивидуально - так индивидуально... Все со своим.

[Анесhка]

Воду на банкет !

[ФордоВов]

вот теперь все ясно. значит 45 по 0.5 (50/50 газ/негаз) какой воды лучше? подороже или подешевле. Может остановится на Бонакве?

Сообщение отредактировал ФордоВов: 11 Апрель 2016 - 17:34

[Анесhка]

вот теперь все ясно. значит 45 по 0.5 (50/50 газ/негаз) какой воды лучше? подороже или подешевле. Может остановится на Бонакве?

Бонаква- путь она! Я один раз питьевую в Метро покупала..я думаю надо брать 50 бутылок по 25 газ/без

[ФордоВов]

Бонаква- путь она! Я один раз питьевую в Метро покупала..я думаю надо брать 50 бутылок по 25 газ/без

ОК. Беру на себя.